先生は、フィンランドの大学に歯周病の勉強をしに行ったんですよね？

フィンランドのヘルシンキの隣のトゥルクにある、トゥルク大学に。

トゥルク大学で一番有名なのはマッキネン先生、キシリトールを発見した人なんですね。

へー！

キシリトールは今や世界中に広がっているけど、糖尿病の人が摂る糖だった。
血糖値の上がらない糖なので、糖尿病の患者さんに砂糖の代わりに摂取されていた。
血糖値上がらないという理由で食べさせていたんだけど、キシリトールを食べさせていたら「この人たち虫歯多かったのに、えらい減ってるんちゃうか？」という偶然で見つかった。

「The biochemist who discovered the tooth-protecting effect wrote the story of xylitol（歯の保護効果を発見した生化学者がキシリトールの物語を書いた）」（出典：トゥルク大学）

マッキネン先生が、関西弁言いますかい！（笑）

（笑）虫歯にも効くんじゃない？と研究始めたのが、マッキネン先生。
カロリーは低いし、ダイエットにもなるし。
ロッテのCMにも出てましたね。
もうおじいちゃんで亡くなりましたけどね、私が行ったときは生きていたけどね。

フィンランドの幼稚園ってどんな感じでした？

キシリトールをメッチャ食べさせる。
一人の子供について5キロくらいのキシリトールが配られる。

キャンディーやグミなので、５キロのお菓子と思ってもらっていい。
それが500円で買える！
日本で買ったら1万円くらいするけど、フィンランドは約90%を国が補助してくれている。
この子たちがキシリトールを配っていたの。

そうすると、保育園や幼稚園ではしょっちゅう食べてる。

向こうの人はめっちゃ間食するのよ・・・朝ごはん、間食、昼ご飯、間食、夜ご飯・・・寒いからかな（笑）、食べた後に必ずキシリトール食べるの。
食後のキシリトール当番がいて、歯ブラシせえへん。

キシリトール当番？！

0.9回しか歯ブラシしない国なのに、虫歯にならない。
キシリトールをそんなに食べるんかい！というくらい食べるから。
キシリトールの粉がスーパーに売っているんです。

キシリトールの粉！？

普通にスーパーに売っている砂糖や黒砂糖みたいな感じで、キシリトール売ってる。
それを料理に使ったりケーキに使ったり。
ただちょっとおいしくない、甘いんだけどえぐみがある。

知り合いがフィンランドで和食を作ってキシリトール使ったけどおいしくなかったって。
キシリトールのケーキもおいしくなった。（笑）
日本の会社のロッテは、おいしくないキシリトールをおいしく作っている・・・日本の企業ってアレンジするの上手じゃない？
日本のキシリトールガムの方が全然おいしい。
日本のキシリトールガム食べたことあるでしょう？

あります、あります。

全然普通のガムと変わらないでしょう？
日本人は味のアレンジは上手だし、繊細ですよね。
もともと違う国から来たものを自分流にアレンジするの得意よね。
ビールもドイツから来たけど、日本のビールはおいしくて世界中で売れている。
アメリカでもスーパードライは人気よ。

私もアメリカ行ったときに、日本のビールが売っているのを見て速攻で買いました。（笑）

歯周病の治療もフィンランドから来たけど、生田先生が歯周内科としてアレンジした。
日本人はアレンジ上手！
「歯周病の薬に飲み薬を合わせると効果的だと、ジスロマックをいいんじゃないか？」と。
それは日本人が見つけた・・・もともと内科で使われていたんだけどね。

フィンランド売っている歯磨き粉はこんな感じ。

フィンランドのキシリトールのお菓子はこんな感じ。

先生は、フィンランドで何語で話してたんですか？

英語で話していました、みんな英語堪能です。
ちなみに、おしゃぶりもあるの・・・キシリトールの粉を入れるところがあって
お菓子食べられないじゃん、赤ちゃん。

徹底していますね。

おしゃぶりを買ってきたけど、当時日本でキシリトールの粉を売ってないから意味ない。
赤ちゃんは甘いの好きなので、食べる。
おしゃぶりできる生後3か月頃から予防しているのね。

・・・歯が生えてくる前から予防しているんですね。ちなみに、先生はどんな日本になってほしいですか？

今、大人の歯周病罹患率が85～90％。
フィンランドのレベルは３％以下、せめて10％以下にしたい。
歯周病は、歯が抜けるだけの病気じゃなくて命が危ない・・・心疾患、脳梗塞、糖尿病。
フィンランドは、国家予算の3分の1を使って疾病率は半分以下になったといわれている。
日本人は、長生きはするけど病気になっている介護状態の時間も長いよね。

フィンランドは違うのですか？

半分の人がぽっくり死ぬ。
コロナの時は一切何もしなかった、自然免疫を獲得しにいったよね。
結果的にそれがよかった、フィンランドは自然に任せている。
日本人は健康のために運動をしたり塩分管理もするけど、歯周病を治すことも大事。
定期健診をやる法案でたよね。
国民皆歯科健診の導入で健康寿命を延ばす
歯科健診を義務化、骨太方針案に明記　参院選控え思惑も
日本の医療費は、毎年1兆円増えている。

先生！私、前インタビューしたとき、40兆円って言ってたのが、今回は44兆になってました。本当なんですね。

出典：令和元(2019)年度 国民医療費の概況　結果の概要

歯医者さんの仕事が半分、三分の一、もしかしたら無くなるかもしれないけど、それでもいいじゃないかと私は思うんだけど。
歯周病を治すことで、糖尿病、心臓病、アレルギーも治れば。

日本人の歯周病にかかっている割合が8割なのを1割以下をするって、どうやって？って感じですよね。

続きはウチで！という感じかな。（笑）
アメリカでは、子供が一番なりたい職業は歯医者さん、日本は150位、魅力がないんだね。
ちなみにアメリカは歯周病になったら抜いてインプラントに、という先生が多い。
ダメなら抜いちゃおう～って考えです。

以下、詳しくは下記をご覧ください。